banner0banner1banner2banner3

おしらせ

2023.08.02一房の彩りの取り組みを「トドクヨ」さんでご紹介いただきました！
lemon

新着商品

lemon
Picture of ※予約受付【希少な島の真っ赤なみかん】田中さんの「プリンス清見」

※予約受付【希少な島の真っ赤なみかん】田中さんの「プリンス清見」

※発送は1月中旬からです 大崎上島産プリンス清見が登場しました！ とても希少な品種で島内でも生産者はごく少数の限られた農家さんしか栽培していません！触感はシャリっと酸味は少なく甘さとが際立つ柑橘です。 とても食べやすい優しい味わいとさわやかな香りで老若男女問わずお楽しみいただけます。 大崎上島とは瀬戸内海に浮かぶ小さな島で古く柑橘の生産が盛んで、降雨の少ない余分な水分の切れた濃い柑橘に仕上がるのが特徴です。 ※１kgあたり ・・・約４～５個

¥4,800
送料無料
石地みかん【贈答用】

【島の誇り】瀬戸内大崎上島産の濃厚温州みかん｜旬の味をお届け《産地直送》

◆温州みかんとは？—甘さ・香り・食べやすさの三拍子が揃った日本の定番柑橘 温州みかん（うんしゅうみかん）は、日本の柑橘類の中でも圧倒的な流通量を誇る冬の代表果物です。薄い皮、じょうのう（薄皮）のやわらかさ、手で簡単にむける手軽さなど、誰からも愛される食べやすさが魅力。 温州みかんは熟すタイミングで味のバリエーションが大きく変わります。 ●早生（わせ） 収穫時期は秋〜初冬。酸味が少し残りながらも甘みがしっかりあり、爽やかで軽やかな味わいが特徴。皮も柔らかく、ジューシーさが際立ちます。 ●中生（なかて） 冬の本格的なみかんシーズン。酸味と甘さのバランスが非常に整い、“これぞみかん”という代表的な風味を楽しめます。 ●晩生（おくて） 糖度がしっかり上がり、より濃厚でコクのある味わいに。貯蔵性も高く、日持ちしやすいのが特徴。 同じ温州みかんでも時期によって味わいが変化するため、一年を通して食べ比べを楽しむことができます。大崎上島では、これらのさまざまな時期の温州みかんを生産しており、季節ごとのおいしさをお届けすることができます。 ◆大崎上島産 温州みかんの特徴——“味の濃さ・香り・食感”が段違い ●① 瀬戸内特有の乾いた気候が「濃い味」を生む 瀬戸内海の島々はもともと雨が少なく、みかんに水分が入りすぎないため、果汁が“薄まらない”のが特徴です。そのため、糖度・酸度がしっかりした味の輪郭があるみかんが育つのです。 ●② 潮風×太陽光の反射光で鮮やかな色と豊かな香りに 海に囲まれた島だからこそ、太陽光が海面から反射し、まるで光を二倍浴びているかのような環境が整っています。この光が美しい橙色の果皮と香り高い果肉をつくります。 ●③ 皮が薄くて手でむきやすい 大崎上島産みかんの特徴として、「皮が薄く、むきやすく、じょうのうもやわらかく食べやすい」という点もよく挙げられます。子どもから高齢の方まで安心して楽しめるみかんです。 ●④ 濃厚な甘みとスッキリとした後味の両立 糖度がしっかりありながら、後味はスッキリ。重さを感じない甘さのため、つい“もう1個”と手が伸びてしまいます。 ◆酸味が気になる方へ——みかんをさらに甘くする「追熟」のコツ みかんは収穫後、少し時間を置くことで酸味が落ち着き、甘さが際立ちます。特に早生〜中生は、以下の方法で“追熟”させるとさらにおいしく楽しめます。 ●追熟の方法・風通しの良い、涼しい場所に保管・新聞紙の上に広げ、重ねすぎない・箱の場合はフタを開けて湿気を逃がす・青みが残ったものから食べずにしばらく置く 3〜5日ほど置くだけで酸味がまろやかになり、甘さとのバランスが整います。 ◆温州みかんのおいしい食べ方アレンジ もちろん、そのまま食べるのが一番おいしいのですが、ひと手間加えると楽しみ方がもっと広がります。 ●① 輪切りにしてサラダに 爽やかな香りと優しい酸味が、野菜サラダや海鮮サラダと相性抜群。 ●② はちみつ漬け 皮をむいたみかんをはちみつに漬けて冷蔵庫で一晩。ヨーグルト・紅茶・炭酸水に入れても最高のデザートに。 ●③ 冷凍みかん 皮をむいて冷凍庫へ。夏はシャーベット、冬はアイス代わりに楽しめる万能スイーツ。 ●④ みかんジャム・コンポート 煮詰めるだけで濃厚な香りのシロップに。ヨーグルトやパンに最適です。 ◆大崎上島の自慢の温州みかん——一年を通して味の違いを楽しめる島のみかん 大崎上島では、早生・中生・晩生とさまざまな温州みかんが育ち、季節に応じて違った味わいの“旬”を楽しむことができます。 爽やかでジューシーな早生 バランスのとれた王道の中生 濃厚な甘さの晩生 それぞれ魅力があり、食べ比べもおすすめです。 瀬戸内の太陽と潮風、そして島の生産者の丁寧な栽培によって育った、「味の濃い、香り豊かな、食べ飽きない」温州みかん。 今年もとても良い出来に仕上がりました。ぜひ一度、大崎上島産の本物のみかんの美味しさをご堪能ください。

¥4,000
送料無料
Picture of ※予約受付【隠れた特産品】大崎上島産「ポンカン」

※予約受付【隠れた特産品】大崎上島産「ポンカン」

※こちらは予約商品です。発送は1月下旬からを予定しています。 大崎上島産ポンカンがついに登場！ 手でスルッとむけて “甘みが濃い” 冬〜春限定の人気柑橘 ポンカンは、数ある柑橘類の中でもトップクラスの甘さと香りを誇るフルーツ。薄皮が柔らかく、手で簡単にむける手軽さから、子どもから大人までファンが多く、毎年この季節を心待ちにしているリピーターさんがたくさんいます。 みかんのシーズンが終わる時期に登場するため、とても貴重で人気も高く、“食べ始めたら止まらない” やみつき柑橘として知られています。 🍊 ポンカンの魅力とは？ 「甘い・香り高い・食べやすい」三拍子そろった冬のごほうび ポンカンが支持される理由は、次の3つ。 ① 驚くほど甘い！ 酸味が少なく、やさしく広がる濃厚な甘さ。一口かじると果汁がじゅわ～っと広がり、思わず笑顔になる“癒しの味わい”です。 ② 手で簡単にむける便利さ 温州みかんのように手でむけて、そのままパクッ。お子さまのおやつにも大人気。 ③ 食感がプチッ！ クセになる弾力 果肉の粒感がしっかりしており、食べ応え満点。噛んだ瞬間の「プチッ」とした弾ける果肉がたまりません。 ④ 爽やかな香りが魅力 皮をむいた瞬間にふわっと広がる柑橘の香り。心をリフレッシュさせるエッセンシャル効果も抜群。 🟡 食べた人の多くが“リピーター”になる理由 大崎上島産ポンカンは、「これはクセになる」「子どもがすごい勢いで食べる」「甘さが圧倒的」といった声が多く、毎年まとめ買いされる方もいるほどです。 特に大崎上島産は瀬戸内の気候により、甘さのノリが全国トップクラス。果汁の濃さもダントツで「これぞ本物のポンカン」と言われています。 🏝 大崎上島は“柑橘の聖地” 瀬戸内海の恵みがぎゅっと詰まった極上の味わい 大崎上島は、広島県の瀬戸内海に浮かぶ自然豊かな島。古くから柑橘栽培が盛んで、全国でも屈指の品質を誇る産地です。 大崎上島が美味しい柑橘を生み出す3つの理由 ① 温暖で安定した気候 年間を通して日照時間が長く、太陽の恵みをたっぷり浴びて甘みがぐっと増します。 ② 降雨量が少なく、水分が締まる 余分な水分がないことで、果肉がギュッと詰まり、甘さが濃くなるのが特徴。 ③ 海からのミネラルたっぷりの風 潮風が果実に適度なストレスを与え、コクのある芳醇な味わいを育てます。 こうした自然条件が揃う場所は非常に珍しく、**「大崎上島の柑橘はハズレがない！」**と全国のファンに愛されています。 🍊 大崎上島の農家のこだわり 昔ながらの“手仕事”が美味しさを作る 島の農家さんは、一つひとつの工程に想いを込めています。 樹の力を最大限に活かす剪定 化学肥料や農薬を必要以上に使わない丁寧な栽培 樹上でじっくり完熟させるこだわり 収穫は完全手作業で丁寧に 手間を惜しまず、自然に寄り添いながら育てられたポンカンだからこそ、やわらかい甘さと強い香りが生まれます。 🍊 ポンカンのおすすめの食べ方 ■ そのままパクッ（まずはこれ！） 薄皮が柔らかく、粒感がぷりぷりで、甘みもたっぷり。まずはシンプルにどうぞ。 ■ サラダにトッピング レタス・玉ねぎ・ナッツと合わせて爽やかな一皿に。 ■ ヨーグルトとの相性抜群 朝食に加えると一気に華やかに。 ■ 皮はポンカンピールに 香り高いのでお菓子作りにも最適です。 ■ 冷凍ポンカン 夏まで楽しめる裏技。冷凍して氷菓のように食べても絶品。 🛍 こんな方におすすめです！ とにかく甘い柑橘が好き 酸っぱいのが苦手 子どもでも食べやすい果物を探している 国産の安心安全な柑橘を選びたい おやつに気軽に食べられるフルーツが欲しい みかんが終わる時期の“次の柑橘”を探している 甘さと香りのバランスが完璧なので、万人に愛される味です。 📦 商品情報（再掲＋補足） 内容量：1kgあたり約10個前後 発送：ご注文から3〜5営業日以内 産地直送で鮮度抜群 丁寧に手作業で選果してお届けします 生鮮品のため返品交換不可（傷みがひどい場合は対応） 🍊 最後に 大崎上島産ポンカンは、温暖な瀬戸内の気候と島の農家の手間ひまが生み出す、甘みの濃さが圧倒的な特別な柑橘です。皮がスルッとむけて食べやすく、果汁のやさしい甘さがクセになる——そんな魅力をぜひご家庭で味わってください。 数量に限りがありますので、お早めにどうぞ！

¥3,200
送料無料
Picture of 「大崎上島産レモン」（ワックス・防腐剤不使用）～とにかく香りに癒されんさい～

「大崎上島産レモン」（ワックス・防腐剤不使用）～とにかく香りに癒されんさい～

※こちらの商品は10月中旬からの発送となります。 お友達追加でもれなく１０％オフクーポンプレゼント！！ ▼大崎上島の特産品！癒しの香りグリーンレモン！ 瀬戸内海に浮かぶ離島「大崎上島」では、柑橘類の栽培が盛んに行われています。そんな中でも、シーズンを最も早くスタートするのがこの「グリーンレモン」です。キリっとした酸味と華やかな香りが特徴です。普段のお料理やドリンクなど幅広くお使いいただけます。 実は果実からだけでなく木や葉っぱからも香りは強く、農作業しながらいつも素敵な香りに包まれています！ ▼大崎上島とは？ 瀬戸内海に浮かぶ離島で、古くから柑橘の栽培が盛んです。急傾斜地を利用し余分な水分を限りなく落とし糖度の高い柑橘栽培を実現しています。降雨が少なく一年を通して温暖な気候が特徴です。近年はレモンの栽培にも力を入れ、質の高い国産レモンの普及に向け尽力しています。 ▼レモン栽培へのこだわり 島ならではの資材を使った土づくり。作業しやすく人にも環境にも配慮した園地設計。この島ならではの表には出ることのない栽培のこだわりがたくさんあります。レモンを愛する島民の思いが園地から見て取れる産地は数少ないのではと思います。 レモンはとてもデリケートな作物で特にグリーンレモンは果皮がとても弱くわずかな衝撃でも「こはん症」という痣のような症状が出てしまいます。栽培から常に丁寧に扱うことを心がけ収穫・選別・梱包も一つ一つ果実を動かし、決して転がしたり落としたりすることは許されません。「赤子をあやすように丁寧に」とは農家の先輩から口酸っぱく教えられます。 ▼おすすめの食べ方 島のレモンは「防腐剤・ワックス」は一切使用しておりません。 グリーンレモンの最大の特徴は果皮の芳醇な香りです。皮ごとお使いいただけるレシピが最もグリーンレモンをお楽しみいただける方法の一つであると思います！ ・炭酸水に皮ごと輪切りにしたレモンとハチミツを少々 ・贅沢に丸々果実を使用したレモンサワー ・焼き魚などで酸味と一緒に香りを楽しむ。 是非今しか食べられない小さな離島の宝物「グリーンレモン」を是非お楽しみください。 ※1キロあたり7個～9個前後です。 ※お客様都合による返品交換は致しかねます。 ※発送までは【２～５営業日】とさせていただきます。 ※北海道・沖縄については別途送料を「1200円」頂戴しています。 お支払方法 クレジットカード決済（VISA、MASTER、AMEX、JCB）、銀行振込、スマホ決済（PayPay、LINEPay、メルペイ） お届け方法 常温便により発送します。 受注より4日前後で発送いたします。 賞味期限/保存方法 到着後常温で約1か月 注意事項 大崎上島は瀬戸内海にある離島です。フェリーの欠航による（天候の影響等）配送が遅れる場合があります。 原材料 その他 その他ご不明点等ございましたらお気軽にご連絡くださいませ。

¥3,000
送料無料
すべての商品を見る →
lemon

カテゴリから探す

lemon
Picture of 季節の食材

季節の食材

果物・野菜・卵などPicture of 加工食品

加工食品

ジャム・蜂蜜などPicture of ギフト・贈りもの

ギフト・贈りもの

お祝い・お中元・お歳暮にPicture of その他

その他

セット品・数量限定品など
volunteer

一房の彩りが手がける

「ひろしま援農計画」とは？

人手が足りずに困っている生産者と、自然に触れたい・一次産業の現場を体験してみたい方をつなぐサービスです。現場の作業を通じて、新たな出会いと共に普段できない体験をしてみませんか？

生産者募集
lemon

コラム

lemon

瀬戸内レモンを産直で購入するなら
一房の彩りへ

瀬戸内レモンを産直で購入しようとお考えなら、一房の彩りの通販をご利用ください。

瀬戸内海に浮かぶ離島「大崎上島」で栽培された、キリっとした酸味と華やかな香りが特徴の「グリーンレモン」を販売しています。防腐剤・ワックスは一切使用しておらず、皮ごと料理に使用できることから人気です。

他にも、農家さんが丹精込めて育てたおすすめの農作物を豊富に販売していますので、新鮮で美味しい農作物をお取り寄せしたいとお考えの方は、お気軽にお買い求めください。

コラム一覧 →
lemon

会社概要

lemon

【通販】産直の瀬戸内レモンをお探しなら一房の彩りをご利用ください

ショップ名一房の彩り
販売業者株式会社アンドピリオド
住所〒725-0301 広島県豊田郡大崎上島町中野5748-2
営業時間9:00-18:00 (日・祝日を除く)
メールsupport@and-period.co.jp
URLhttps://www.hitofusa.and-period.co.jp/