
【柑橘の島】大崎上島産 早生みかん シーズン到来!!
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大崎上島産 極早生みかん
瀬戸内の島から届く、秋いちばんの甘酸っぱい便り
「今年も、みかんの季節が来たね。」
ひとつ皮をむいた瞬間に広がる、爽やかな香り。
ひと房口に入れると、みずみずしい果汁と、やさしい甘さ、きゅっと心地よい酸味が広がります。
広島県・大崎上島から、温州みかんのシーズンの始まりを告げる「極早生みかん」をお届けします。
冬のみかんとはひと味違う、秋ならではの甘酸っぱさ。まだ少し暑さの残る日にも、家事の合間のひと休みにも、ついもうひとつ手が伸びる味わいです。
季節の移ろいを感じる、島のみかん。
今年の食卓にも、ぜひ迎えてみませんか。
◆ 瀬戸内海の島・大崎上島で育った温州みかん
大崎上島は、広島県の瀬戸内海に浮かぶ島です。
温暖で雨の少ない気候に恵まれ、古くから柑橘栽培が親しまれてきました。海を身近に感じる島の暮らしの中で、みかん畑は季節とともに表情を変えていきます。
そんな大崎上島で育ったみかんを、旬の時期にお届けします。
スーパーで何気なく手に取るみかんも、育った場所を知ると、少し身近に感じられるもの。
「これは、瀬戸内の島で育ったみかんなのよ。」
ご家族とそんな会話をしながら、産地を思い浮かべて味わっていただけたらうれしいです。
◆ 極早生みかんとは? 秋の初めに楽しむ、旬の味
「極早生」は「ごくわせ」と読みます。
温州みかんの中でも、シーズンの早い時期に収穫されるみかんです。
特徴は、爽やかな香りと、甘さの中に感じるすっきりとした酸味。
冬の、甘くまろやかなみかんを思い浮かべる方には、少し酸っぱく感じられるかもしれません。でも、この甘酸っぱさこそ、極早生みかんを楽しみに待つ方がいる理由です。
「昔ながらの、少し酸っぱいみかんが好き」
「甘いだけより、後味がさっぱりしている方が好き」
そんな方に、ぜひ召し上がっていただきたいみかんです。
お茶をいれて、みかんをひとつ。
慌ただしい毎日の中にも、小さな秋の楽しみが生まれます。
◆ 皮が青くても大丈夫? この時期ならではの見た目です
極早生みかんは、皮に緑色が残っていることがあります。
「まだ熟していないのかしら?」と感じるかもしれませんが、皮がすべて橙色になる前に収穫されるのが、この時期のみかんの特徴です。
外側の色だけでは、中の味わいはわかりません。
皮をむけば、みずみずしい果肉が顔を出します。
緑と黄色が入り交じった姿も、シーズンが始まったばかりの今ならでは。冬のみかんとの違いを楽しみながらお召し上がりください。
なお、皮の色や甘さ、酸味には個体差があります。同じ島で育ったみかんでも、ひとつひとつ少しずつ違う。それも、自然の実りならではの持ち味です。
◆ こんな方におすすめです
・甘さと酸味の両方を楽しみたい方
・みずみずしく、後味の爽やかなみかんがお好きな方
・秋の訪れを、旬の果物で感じたい方
・ご家族と気軽に食べられる果物をお探しの方
・広島県産、瀬戸内の島の柑橘を味わってみたい方
極早生みかんは、酸味を楽しめる方に特におすすめです。
酸味が苦手で、甘さをいちばんに求める方は、この商品の味の特徴をご確認のうえ、お選びください。
◆ まずはそのまま。毎日の食卓に、旬のみかんを
いちばんのおすすめは、皮をむいて、そのまま味わうこと。
包丁やお皿を用意しなくても、食べたいときに手軽に楽しめます。朝食のあとに、お昼のひと休みに、夕食後のデザートに。いつもの暮らしに取り入れやすいのも、みかんのうれしいところです。
ご家族でひと房ずつ分けながら、味の感想を話すのも楽しい時間。
「これは甘いね」
「こっちは、さっぱりしておいしいね」
そんな何気ないやり取りが、食卓を和ませてくれます。
少し違う食べ方を楽しみたい日は、薄皮をお好みで取り除き、サラダに添えてみてください。葉物野菜と合わせると、みかんの甘酸っぱさが味のアクセントになります。
ヨーグルトに添えたり、少量のハチミツと合わせたりするのもおすすめです。
※ハチミツを使う場合は、1歳未満のお子さまには与えないでください。
◆ 届いたら、まず箱を開けてご確認ください
みかんが届きましたら、箱を開けて全体の状態をご確認ください。
傷みのあるものがあれば取り除き、直射日光を避け、涼しく風通しのよい場所で保管してください。やわらかいものや皮に傷のあるものから、早めにお召し上がりいただくのがおすすめです。
酸味が強く感じられる場合は、保存中に少し落ち着くこともあります。ただし、その変化には個体差があり、長く置くと傷む場合もあります。ときどき状態を確かめながら、新鮮なうちにお楽しみください。
◆ 今だけの甘酸っぱさを、大崎上島から
みかんの味わいは、季節が進むにつれて変わっていきます。
シーズンの始まりに出会える極早生みかんには、この時期にしかない楽しみがあります。
爽やかな香り。
口いっぱいに広がる果汁。
甘さを引き立てる、心地よい酸味。
秋の食卓に、瀬戸内の島から届く旬のひと品を。
大崎上島産の極早生みかんを、どうぞご家族でお楽しみください。

一房の彩りとは?
みかんの一房一房の味が異なるように、生産者一人一人にもさまざまな背景や物語、こだわりがあり、それが個性とも言える「深み」になります。そんな生産者たちのストーリーを、私たち独自の視点で記事にすることで皆様にお届けしています。そして、大切に作られた美味しい農産物を美味しいときに食べていただけるよう、迅速にお届けしています。
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