赤土が育てた、やさしい甘みと食感。
毎日の料理に使いたくなる、新じゃがいもです。

■ 農園について
作り手は、ご夫婦でじゃがいも作りに励む、はやて農園の大山さん。
畑に向き合いながら、土づくりから収穫まで丁寧に取り組み、安心して食べられるじゃがいもを育てています。

■ 産地の特徴
広島県安芸津町は、赤土が広がる土地としても知られています。
水はけが良く、ミネラルを含んだこの土壌で育つじゃがいもは、味が濃く、なめらかな食感に仕上がります。
瀬戸内の穏やかな気候も、じゃがいもの生育に適しています。

■ 商品の特徴
こちらの新じゃがいもは、赤土で育った広島ブランドのじゃがいもです。
男爵のホクホク感と、メークインのしっとり感、両方の良さをあわせ持っています。
芋肌は白くてすべすべと美しく、新じゃがいもでありながら煮崩れしにくいのも特長です。
下処理がしやすく、さまざまな料理に使いやすい一品です。

※3kg箱は、ピンク色の可愛らしいケーキ箱に入れてお届けします。
ご自宅用はもちろん、ちょっとした贈り物にも使いやすい仕様です。

■ おすすめの食べ方
皮が薄いため、よく洗って皮ごと調理するのがおすすめです。
シンプルに蒸して塩を振るだけでも、甘みと食感を楽しめます。
肉じゃがや煮物、ポテトサラダ、炒め物など、幅広い料理で活躍します。

■ こんな方におすすめ
・素材の味を楽しめるじゃがいもを探している方
・ホクホクとしっとり、両方の食感が好きな方
・皮ごと調理できる新じゃがいもを使いたい方
・毎日の料理に使いやすい野菜を選びたい方
・見た目も可愛く、ちょっとした贈り物にも使える野菜を探している方