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【甘味と酸味が絶妙】瀬戸内安芸津産・不知火（贈り物にも）

¥3,200（税込）
送料無料※北海道、沖縄は別途1200円（税込）がかかります。
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甘みと酸味、そのバランスの良さが光る。
丁寧に選び抜いた不知火（しらぬい）です。

1月下旬～2月末の発送の商品です！
1キロあたり4個ほどになります。

■ 商品の特徴
不知火は、しっかりとした甘みの中に、ほどよい酸味が感じられる品種です。
こちらは外観・形ともに整った正品のみを選別しています。
果皮は比較的なめらかで、中の房もやわらかく、食べやすいのが特長です。
贈り物にも、ご自宅用にも安心してお選びいただけます。

■ 農園について
作り手は、80歳を超えるベテラン農家・松浦さん。
長年にわたり安芸津町で柑橘と向き合い、木の状態や果実の成熟を見極めながら、確かな品質を守り続けています。
積み重ねてきた経験が、不知火の安定した味わいにつながっています。

■ 産地の特徴
広島県安芸津町は、瀬戸内海に面した温暖で雨の少ない地域です。
海からの反射光と穏やかな気候により、果実は糖と酸のバランスが良く、コクのある味わいに育ちます。
柑橘栽培に適したこの環境が、不知火の持つ魅力を引き出します。

■ おすすめの食べ方
まずはそのままでお召し上がりください。
甘みと酸味のバランスの良さが、最後まで心地よく楽しめます。
少し冷やすことで、爽やかさがより引き立ちます。

■ こんな方におすすめ
・見た目も味も整った柑橘を選びたい方
・甘すぎず、ほどよい酸味のある柑橘が好きな方
・ベテラン農家が育てた、安心感のある果物を探している方
・贈答用にも使える正品の柑橘を探している方

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一房の彩りとは？

みかんの一房一房の味が異なるように、生産者一人一人にもさまざまな背景や物語、こだわりがあり、それが個性とも言える「深み」になります。そんな生産者たちのストーリーを、私たち独自の視点で記事にすることで皆様にお届けしています。そして、大切に作られた美味しい農産物を美味しいときに食べていただけるよう、迅速にお届けしています。

一房の彩りについてCaret
  • お支払い方法はクレジットカード決済（VISA、MASTER、AMEX、JCB）/銀行振込/スマホ決済（PayPay、LINEPay、メルペイ）をご利用いただけます。
  • 商品は産地直送になります。通常受注より4日前後で発送いたしますが、天候の影響によるフェリーの欠航等で配送が遅れる場合がございます。
  • お客様都合による返品交換は致しかねます。

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※こちらの商品は10月中旬からの発送となります。 お友達追加でもれなく１０％オフクーポンプレゼント！！ ▼大崎上島の特産品！癒しの香りグリーンレモン！ 瀬戸内海に浮かぶ離島「大崎上島」では、柑橘類の栽培が盛んに行われています。そんな中でも、シーズンを最も早くスタートするのがこの「グリーンレモン」です。キリっとした酸味と華やかな香りが特徴です。普段のお料理やドリンクなど幅広くお使いいただけます。 実は果実からだけでなく木や葉っぱからも香りは強く、農作業しながらいつも素敵な香りに包まれています！ ▼大崎上島とは？ 瀬戸内海に浮かぶ離島で、古くから柑橘の栽培が盛んです。急傾斜地を利用し余分な水分を限りなく落とし糖度の高い柑橘栽培を実現しています。降雨が少なく一年を通して温暖な気候が特徴です。近年はレモンの栽培にも力を入れ、質の高い国産レモンの普及に向け尽力しています。 ▼レモン栽培へのこだわり 島ならではの資材を使った土づくり。作業しやすく人にも環境にも配慮した園地設計。この島ならではの表には出ることのない栽培のこだわりがたくさんあります。レモンを愛する島民の思いが園地から見て取れる産地は数少ないのではと思います。 レモンはとてもデリケートな作物で特にグリーンレモンは果皮がとても弱くわずかな衝撃でも「こはん症」という痣のような症状が出てしまいます。栽培から常に丁寧に扱うことを心がけ収穫・選別・梱包も一つ一つ果実を動かし、決して転がしたり落としたりすることは許されません。「赤子をあやすように丁寧に」とは農家の先輩から口酸っぱく教えられます。 ▼おすすめの食べ方 島のレモンは「防腐剤・ワックス」は一切使用しておりません。 グリーンレモンの最大の特徴は果皮の芳醇な香りです。皮ごとお使いいただけるレシピが最もグリーンレモンをお楽しみいただける方法の一つであると思います！ ・炭酸水に皮ごと輪切りにしたレモンとハチミツを少々 ・贅沢に丸々果実を使用したレモンサワー ・焼き魚などで酸味と一緒に香りを楽しむ。 是非今しか食べられない小さな離島の宝物「グリーンレモン」を是非お楽しみください。 ※1キロあたり7個～9個前後です。 ※お客様都合による返品交換は致しかねます。 ※発送までは【２～５営業日】とさせていただきます。 ※北海道・沖縄については別途送料を「1200円」頂戴しています。 お支払方法 クレジットカード決済（VISA、MASTER、AMEX、JCB）、銀行振込、スマホ決済（PayPay、LINEPay、メルペイ） お届け方法 常温便により発送します。 受注より4日前後で発送いたします。 賞味期限/保存方法 到着後常温で約1か月 注意事項 大崎上島は瀬戸内海にある離島です。フェリーの欠航による（天候の影響等）配送が遅れる場合があります。 原材料 その他 その他ご不明点等ございましたらお気軽にご連絡くださいませ。

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