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大崎上島産 紅八朔
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【小玉】大崎上島産 紅八朔

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5.0 (レビュー数: 1 件)

¥3,500(税込)
送料無料※北海道、沖縄は別途1200円(税込)がかかります。
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大崎上島産紅八朔が登場しました!

通常よりも小玉の手のひらサイズです!

紅八朔はシャリっとプチッと食感抜群。甘さと酸味のバランスの中にほろ苦さがたまらない。
大崎上島とは瀬戸内海に浮かぶ小さな島で古く柑橘の生産が盛んで、降雨の少ない余分な水分の切れた濃い柑橘に仕上がります!

※1kgあたり ・・・約4〜5個

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一房の彩りとは?

みかんの一房一房の味が異なるように、生産者一人一人にもさまざまな背景や物語、こだわりがあり、それが個性とも言える「深み」になります。そんな生産者たちのストーリーを、私たち独自の視点で記事にすることで皆様にお届けしています。そして、大切に作られた美味しい農産物を美味しいときに食べていただけるよう、迅速にお届けしています。

一房の彩りについてCaret
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▼大崎上島の特産品!癒しの香りレモン!【訳あり品】※果皮に汚れや傷があり中身の果汁を使用することを目的としたレモンです。 瀬戸内海に浮かぶ離島「大崎上島」では、柑橘類の栽培が盛んに行われています。そんな中でも、シーズンを最も早くスタートするのがこの「レモン」です。キリっとした酸味と華やかな香りが特徴です。普段のお料理やドリンクなど幅広くお使いいただけます。 レモンにもハウス栽培があることをご存じですか?通常の露地栽培では10月頃から収穫ですが、ハウスで温度を調節し栽培することで7月頃から収穫できるようになります。温度だけでなく、湿度や他栽培条件をコントロールできるため、高品質なレモンに仕上がります。ちょっとリッチなレモンを一足先にぜひお試しください! ▼大崎上島とは? 瀬戸内海に浮かぶ離島で、古くから柑橘の栽培が盛んです。急傾斜地を利用し余分な水分を限りなく落とし糖度の高い柑橘栽培を実現しています。降雨が少なく一年を通して温暖な気候が特徴です。近年はレモンの栽培にも力を入れ、質の高い国産レモンの普及に向け尽力しています。 ▼レモン栽培へのこだわり 島ならではの資材を使った土づくり。作業しやすく人にも環境にも配慮した園地設計。この島ならではの表には出ることのない栽培のこだわりがたくさんあります。レモンを愛する島民の思いが園地から見て取れる産地は数少ないのではと思います。 レモンはとてもデリケートな作物で特にグリーンレモンは果皮がとても弱くわずかな衝撃でも「こはん症」という痣のような症状が出てしまいます。栽培から常に丁寧に扱うことを心がけ収穫・選別・梱包も一つ一つ果実を動かし、決して転がしたり落としたりすることは許されません。「赤子をあやすように丁寧に」とは農家の先輩から口酸っぱく教えられます。 ▼おすすめの食べ方 島のレモンは「防腐剤・ワックス」は一切使用しておりません。 レモンの最大の特徴は果皮の芳醇な香りです。皮ごとお使いいただけるレシピが最もレモンをお楽しみいただける方法の一つであると思います! ・炭酸水に皮ごと輪切りにしたレモンとハチミツを少々 ・贅沢に丸々果実を使用したレモンサワー ・焼き魚などで酸味と一緒に香りを楽しむ。 是非今しか食べられない小さな離島の宝物「レモン」を是非お楽しみください。 ※1キロあたり7個~9個前後です。 ※お客様都合による返品交換は致しかねます。 ※発送までは【2~5営業日】とさせていただきます。 ※北海道・沖縄については別途送料を「1200円」頂戴しています。 お支払方法 クレジットカード決済(VISA、MASTER、AMEX、JCB)、銀行振込、スマホ決済(PayPay、LINEPay、メルペイ) お届け方法 産地直送で大崎上島からの配送になります。 受注より4日前後で発送いたします。 賞味期限/保存方法 到着後常温で約1か月 注意事項 大崎上島は瀬戸内海にある離島です。フェリーの欠航による(天候の影響等)配送が遅れる場合があります。 その他 その他ご不明点等ございましたらお気軽にご連絡くださいませ。

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送料無料
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※発送は2月下旬以降です こちらは「訳あり品」ですのでご理解頂いたうえでご購入を宜しくお願い申し上げます! 大崎上島産の不知火は果汁あふれるまさに柑橘の爆弾!!瀬戸内の太陽と潮風が育てた、果汁弾ける極上柑橘 「訳あり」と聞くと心配になる方もいらっしゃるかもしれませんが、今回お届けする大崎上島産の不知火は、見た目に傷やサイズの不揃いがあるだけで、味・香り・濃厚さは正真正銘の逸品です。ご家庭用として日常的に楽しむにはぴったりの商品です。 ■ 大人気品種「不知火(しらぬい)」とは? 不知火は、一般的に「デコポン」として知られる大人気柑橘。特徴はなんといっても、 プリッとした大粒の果肉 あふれ出す濃厚果汁 甘みと酸味の絶妙バランス むきやすい薄皮 子どもから大人まで楽しめる食べやすさ 特に瀬戸内海の島で育った不知火は全国的にも評価が高く、味の濃さが段違いです。 🍊 大崎上島が不知火の名産地である理由 瀬戸内海に浮かぶ人口約7,000人の小さな島「大崎上島」。実はこの島、昔から柑橘栽培の聖地と言われてきました。その理由は3つあります。 ① 瀬戸内の温暖で安定した気候 年間を通して日照時間が長く、気温差が小さいため、甘みの強い柑橘が育つ理想的な環境です。 ② 降水量が少なく、ストレスがうまい味を作る 雨が少ないほど果実は糖度を上げようとするため、自然と濃厚でコクのある味に育つのが魅力。 ③ 海風による “ミネラルたっぷり育成” 海に囲まれた島ならではの潮風が、柑橘の皮を強くし、果汁たっぷりの美味しい不知火に仕上げます。 この3つの条件が揃う地域は全国でも限られており、**大崎上島産の不知火はまさに“柑橘の宝石”**と言えます。 ✨ 訳あり不知火とは? 味はそのまま!見た目だけ少し訳あり 今回お届けする不知火は、以下のような理由で“訳あり品”としています: 小キズやスレがある サイズが不揃い ヘタ周辺に変色や形のイビツさがある しかし、味・香り・果汁量は通常品と同じクオリティです。むしろ訳ありのほうが自然な環境で育った証として、味が濃いものも多いほど。 ご家庭用や毎日の健康習慣にぴったりのお得な商品です。 🍋 大崎上島の農家がこだわる “自然に寄り添う農法” 大崎上島の農家は、古くから自然に逆らわない丁寧な柑橘づくりを大切にしています。 化学肥料や農薬を必要以上に使わない 樹の力を活かした栽培 手間ひまを惜しまない剪定と管理 収穫も一つひとつ手作業 こうした「島の職人技」が、濃厚で香り高い不知火を生み出しています。 🏝 今だけ楽しめる“旬の味わい” 不知火は2〜4月が最も美味しい時期。時間をかけて樹の上で熟させることで、果汁が安定し、皮もむきやすく、甘みと酸味のバランスがピークに達します。 「2月下旬から発送」というのは、まさに一番美味しい状態だけをお届けするためのこだわりです。 🍊 こんな方におすすめ! フルーツ好きで毎日食べたい 健康習慣としてビタミン補給したい 小さな子どもがいて食べやすい柑橘を探している 訳ありでも味が良ければ問題なし 国産・安全安心の柑橘を選びたい コスパよく美味しいデコポンを楽しみたい 特に料理やスイーツ作りが好きな方には最高の素材です。 🍽 不知火の美味しい食べ方&アレンジレシピ ■ 1. そのまま丸かじり(最強の食べ方) 薄皮も柔らかく、ジューシーなので、まずはシンプルにそのままどうぞ。 ■ 2. サラダにプラス ベビーリーフ・アボカド・モッツァレラと相性抜群。オリーブオイル+塩で極上の副菜に。 ■ 3. 不知火ジュース(贅沢100%) ミキサーにかけるだけ。砂糖なしで驚くほど濃厚なジュースになります。 ■ 4. ヨーグルト・アイスにトッピング 爽やかな香りがデザートを一気にプロ仕様に。 ■ 5. 皮はマーマレード・ピールに 訳ありならでは、たっぷり使えるのが嬉しいポイント。 🛒 安心して購入いただくために(再掲と補足) 発送は 2月下旬以降 発送まで 2〜5営業日 北海道・沖縄は別途送料1,000円 訳あり品につき返品交換不可 傷みがあった場合はご連絡ください(丁寧に対応します) 1kgあたり 約3〜4個目安 また、梱包時には傷みを考慮して少し多めにお入れしてお届けしています。生鮮品だからこそ、丁寧な対応を心がけています。

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