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※発送は2月中旬からです 大崎上島産完熟「紅八朔」が登場しました！ 紅八朔はシャリッとした食感が抜群。さらにはじゅわっとあふれる果汁の酸味とほろ苦さが大人の味わい。この時期の少し大人なデザート柑橘です。 大崎上島とは瀬戸内海に浮かぶ小さな島で古く柑橘の生産が盛んで、降雨の少ない余分な水分の切れた濃い柑橘に仕上がります！ ※１kgあたり ・・・約4個前後※ご注文から３～5営業日以内に発送いたします。
※こちらの商品は10月中旬からの発送となります。 お友達追加でもれなく１０％オフクーポンプレゼント！！ ▼大崎上島の特産品！癒しの香りグリーンレモン！ 瀬戸内海に浮かぶ離島「大崎上島」では、柑橘類の栽培が盛んに行われています。そんな中でも、シーズンを最も早くスタートするのがこの「グリーンレモン」です。キリっとした酸味と華やかな香りが特徴です。普段のお料理やドリンクなど幅広くお使いいただけます。 実は果実からだけでなく木や葉っぱからも香りは強く、農作業しながらいつも素敵な香りに包まれています！ ▼大崎上島とは？ 瀬戸内海に浮かぶ離島で、古くから柑橘の栽培が盛んです。急傾斜地を利用し余分な水分を限りなく落とし糖度の高い柑橘栽培を実現しています。降雨が少なく一年を通して温暖な気候が特徴です。近年はレモンの栽培にも力を入れ、質の高い国産レモンの普及に向け尽力しています。 ▼レモン栽培へのこだわり 島ならではの資材を使った土づくり。作業しやすく人にも環境にも配慮した園地設計。この島ならではの表には出ることのない栽培のこだわりがたくさんあります。レモンを愛する島民の思いが園地から見て取れる産地は数少ないのではと思います。 レモンはとてもデリケートな作物で特にグリーンレモンは果皮がとても弱くわずかな衝撃でも「こはん症」という痣のような症状が出てしまいます。栽培から常に丁寧に扱うことを心がけ収穫・選別・梱包も一つ一つ果実を動かし、決して転がしたり落としたりすることは許されません。「赤子をあやすように丁寧に」とは農家の先輩から口酸っぱく教えられます。 ▼おすすめの食べ方 島のレモンは「防腐剤・ワックス」は一切使用しておりません。 グリーンレモンの最大の特徴は果皮の芳醇な香りです。皮ごとお使いいただけるレシピが最もグリーンレモンをお楽しみいただける方法の一つであると思います！ ・炭酸水に皮ごと輪切りにしたレモンとハチミツを少々 ・贅沢に丸々果実を使用したレモンサワー ・焼き魚などで酸味と一緒に香りを楽しむ。 是非今しか食べられない小さな離島の宝物「グリーンレモン」を是非お楽しみください。 ※1キロあたり7個～9個前後です。 ※お客様都合による返品交換は致しかねます。 ※発送までは【２～５営業日】とさせていただきます。 ※北海道・沖縄については別途送料を「1200円」頂戴しています。 お支払方法 クレジットカード決済（VISA、MASTER、AMEX、JCB）、銀行振込、スマホ決済（PayPay、LINEPay、メルペイ） お届け方法 常温便により発送します。 受注より4日前後で発送いたします。 賞味期限/保存方法 到着後常温で約1か月 注意事項 大崎上島は瀬戸内海にある離島です。フェリーの欠航による（天候の影響等）配送が遅れる場合があります。 原材料 その他 その他ご不明点等ございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
▼大崎上島の特産品!癒しの香りレモン!【訳あり品】※果皮に汚れや傷があり中身の果汁を使用することを目的としたレモンです。 瀬戸内海に浮かぶ離島「大崎上島」では、柑橘類の栽培が盛んに行われています。そんな中でも、シーズンを最も早くスタートするのがこの「レモン」です。キリっとした酸味と華やかな香りが特徴です。普段のお料理やドリンクなど幅広くお使いいただけます。 レモンにもハウス栽培があることをご存じですか？通常の露地栽培では10月頃から収穫ですが、ハウスで温度を調節し栽培することで7月頃から収穫できるようになります。温度だけでなく、湿度や他栽培条件をコントロールできるため、高品質なレモンに仕上がります。ちょっとリッチなレモンを一足先にぜひお試しください！ ▼大崎上島とは? 瀬戸内海に浮かぶ離島で、古くから柑橘の栽培が盛んです。急傾斜地を利用し余分な水分を限りなく落とし糖度の高い柑橘栽培を実現しています。降雨が少なく一年を通して温暖な気候が特徴です。近年はレモンの栽培にも力を入れ、質の高い国産レモンの普及に向け尽力しています。 ▼レモン栽培へのこだわり 島ならではの資材を使った土づくり。作業しやすく人にも環境にも配慮した園地設計。この島ならではの表には出ることのない栽培のこだわりがたくさんあります。レモンを愛する島民の思いが園地から見て取れる産地は数少ないのではと思います。 レモンはとてもデリケートな作物で特にグリーンレモンは果皮がとても弱くわずかな衝撃でも「こはん症」という痣のような症状が出てしまいます。栽培から常に丁寧に扱うことを心がけ収穫・選別・梱包も一つ一つ果実を動かし、決して転がしたり落としたりすることは許されません。「赤子をあやすように丁寧に」とは農家の先輩から口酸っぱく教えられます。 ▼おすすめの食べ方 島のレモンは「防腐剤・ワックス」は一切使用しておりません。 レモンの最大の特徴は果皮の芳醇な香りです。皮ごとお使いいただけるレシピが最もレモンをお楽しみいただける方法の一つであると思います！ ・炭酸水に皮ごと輪切りにしたレモンとハチミツを少々 ・贅沢に丸々果実を使用したレモンサワー ・焼き魚などで酸味と一緒に香りを楽しむ。 是非今しか食べられない小さな離島の宝物「レモン」を是非お楽しみください。 ※1キロあたり7個～9個前後です。 ※お客様都合による返品交換は致しかねます。 ※発送までは【２～５営業日】とさせていただきます。 ※北海道・沖縄については別途送料を「1200円」頂戴しています。 お支払方法 クレジットカード決済(VISA、MASTER、AMEX、JCB)、銀行振込、スマホ決済(PayPay、LINEPay、メルペイ) お届け方法 産地直送で大崎上島からの配送になります。 受注より4日前後で発送いたします。 賞味期限/保存方法 到着後常温で約1か月 注意事項 大崎上島は瀬戸内海にある離島です。フェリーの欠航による（天候の影響等）配送が遅れる場合があります。 その他 その他ご不明点等ございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
※こちらは予約商品です。発送は1月下旬からを予定しています。 大崎上島産ポンカンがついに登場！ 手でスルッとむけて “甘みが濃い” 冬〜春限定の人気柑橘 ポンカンは、数ある柑橘類の中でもトップクラスの甘さと香りを誇るフルーツ。薄皮が柔らかく、手で簡単にむける手軽さから、子どもから大人までファンが多く、毎年この季節を心待ちにしているリピーターさんがたくさんいます。 みかんのシーズンが終わる時期に登場するため、とても貴重で人気も高く、“食べ始めたら止まらない” やみつき柑橘として知られています。 🍊 ポンカンの魅力とは？ 「甘い・香り高い・食べやすい」三拍子そろった冬のごほうび ポンカンが支持される理由は、次の3つ。 ① 驚くほど甘い！ 酸味が少なく、やさしく広がる濃厚な甘さ。一口かじると果汁がじゅわ～っと広がり、思わず笑顔になる“癒しの味わい”です。 ② 手で簡単にむける便利さ 温州みかんのように手でむけて、そのままパクッ。お子さまのおやつにも大人気。 ③ 食感がプチッ！ クセになる弾力 果肉の粒感がしっかりしており、食べ応え満点。噛んだ瞬間の「プチッ」とした弾ける果肉がたまりません。 ④ 爽やかな香りが魅力 皮をむいた瞬間にふわっと広がる柑橘の香り。心をリフレッシュさせるエッセンシャル効果も抜群。 🟡 食べた人の多くが“リピーター”になる理由 大崎上島産ポンカンは、「これはクセになる」「子どもがすごい勢いで食べる」「甘さが圧倒的」といった声が多く、毎年まとめ買いされる方もいるほどです。 特に大崎上島産は瀬戸内の気候により、甘さのノリが全国トップクラス。果汁の濃さもダントツで「これぞ本物のポンカン」と言われています。 🏝 大崎上島は“柑橘の聖地” 瀬戸内海の恵みがぎゅっと詰まった極上の味わい 大崎上島は、広島県の瀬戸内海に浮かぶ自然豊かな島。古くから柑橘栽培が盛んで、全国でも屈指の品質を誇る産地です。 大崎上島が美味しい柑橘を生み出す3つの理由 ① 温暖で安定した気候 年間を通して日照時間が長く、太陽の恵みをたっぷり浴びて甘みがぐっと増します。 ② 降雨量が少なく、水分が締まる 余分な水分がないことで、果肉がギュッと詰まり、甘さが濃くなるのが特徴。 ③ 海からのミネラルたっぷりの風 潮風が果実に適度なストレスを与え、コクのある芳醇な味わいを育てます。 こうした自然条件が揃う場所は非常に珍しく、**「大崎上島の柑橘はハズレがない！」**と全国のファンに愛されています。 🍊 大崎上島の農家のこだわり 昔ながらの“手仕事”が美味しさを作る 島の農家さんは、一つひとつの工程に想いを込めています。 樹の力を最大限に活かす剪定 化学肥料や農薬を必要以上に使わない丁寧な栽培 樹上でじっくり完熟させるこだわり 収穫は完全手作業で丁寧に 手間を惜しまず、自然に寄り添いながら育てられたポンカンだからこそ、やわらかい甘さと強い香りが生まれます。 🍊 ポンカンのおすすめの食べ方 ■ そのままパクッ（まずはこれ！） 薄皮が柔らかく、粒感がぷりぷりで、甘みもたっぷり。まずはシンプルにどうぞ。 ■ サラダにトッピング レタス・玉ねぎ・ナッツと合わせて爽やかな一皿に。 ■ ヨーグルトとの相性抜群 朝食に加えると一気に華やかに。 ■ 皮はポンカンピールに 香り高いのでお菓子作りにも最適です。 ■ 冷凍ポンカン 夏まで楽しめる裏技。冷凍して氷菓のように食べても絶品。 🛍 こんな方におすすめです！ とにかく甘い柑橘が好き 酸っぱいのが苦手 子どもでも食べやすい果物を探している 国産の安心安全な柑橘を選びたい おやつに気軽に食べられるフルーツが欲しい みかんが終わる時期の“次の柑橘”を探している 甘さと香りのバランスが完璧なので、万人に愛される味です。 📦 商品情報（再掲＋補足） 内容量：1kgあたり約10個前後 発送：ご注文から3〜5営業日以内 産地直送で鮮度抜群 丁寧に手作業で選果してお届けします 生鮮品のため返品交換不可（傷みがひどい場合は対応） 🍊 最後に 大崎上島産ポンカンは、温暖な瀬戸内の気候と島の農家の手間ひまが生み出す、甘みの濃さが圧倒的な特別な柑橘です。皮がスルッとむけて食べやすく、果汁のやさしい甘さがクセになる——そんな魅力をぜひご家庭で味わってください。 数量に限りがありますので、お早めにどうぞ！
大崎上島産のフードロスになる摘果された紅八朔を活かしたアップサイクル商品が誕生しました。 【摘果とは？】 摘果というのは成りすぎた果実を間引く作業のことです。木の負担を調整し、果実の肥大を良くする効果や果実の品質をよくするために行う作業です。 毎年木からおよそ3割もしくはそれ以上の果実が畑に捨てられてしまいます。放置すれば獣害の元になったり腐敗したりと課題もあります。 でもなんと言っても生産者にとっては子供と同じ果実を落とし捨てるのは本当に心の痛い作業です。この課題を解決するために食のクリエイターが立ち上がりました。 【糸おやつのお店「中村真三子」氏】 糸は食材一つ一つにこだわりを持ったお菓子屋さんです。特にマーマーレードはその一つ一つがこだわり抜かれており、製造はもちろんパッケージのデザインから梱包、発送まで全てご自身で取り組む徹底した作り手のこだわりがあるお店です。 今回はこちらの中村さんにこの真っ青な摘果八朔をマーマレードに仕上げていただきました。 【商品の特徴】 八朔本来のほろ苦さは残しつつ、僅かな酸味と八朔の香りがとてつもなく絶妙な相性を実現しており、一度食べると何度でも食べたくなる中毒性のあるマーマレードです🍊見た目にも緑が鮮やかでパッケージも大崎上島をイメージしたシンプルかつ爽やかで素敵なパッケージに仕上がっています。 プレゼントにも喜ばれる島の新たな特産品を是非一度お試しください！
◆大崎上島ってどんなとこ？ 瀬戸内海の真ん中に浮かぶ小さな離島です。 この地は温暖で降雨の少ない気候が特徴です。 そんな環境を活かして古くから柑橘栽培が盛んで、余分な水分を含まない味の濃いミカンの生産が可能となります。 ◆早生みかんとは？ 早生とは11月〜12月にシーズンで瀬戸内で最もメジャーなみかんの一つです。比較的早くから食べられるみかんですが、食べてみると中はしっかり橙色の果肉がびっしり詰まっており、みかんといえばこの味！と思われる食べ応えが特徴です。酸味と甘味のバランスが良く、何個でも食べられてしまうのが特徴です。 酸味が強いみかんが苦手な方は、涼しい風通しの良い場所でしばらく寝かせてあげると少しずつ酸味が落ち着きますので是非お試しください。 ◆おいしい食べ方 皮をむいてそのままはもちろんのこと、輪切りにしてサラダに入れたり、ハチミツと漬け込んでおいてもおいしくいただけます。 島の誇りの早生みかん。今年はとても順調に仕上がりました！！是非一度ご賞味くださいませ！！
※発送は1月中旬からです 大崎上島産プリンス清見が登場しました！ とても希少な品種で島内でも生産者はごく少数の限られた農家さんしか栽培していません！触感はシャリっと酸味は少なく甘さとが際立つ柑橘です。 とても食べやすい優しい味わいとさわやかな香りで老若男女問わずお楽しみいただけます。 大崎上島とは瀬戸内海に浮かぶ小さな島で古く柑橘の生産が盛んで、降雨の少ない余分な水分の切れた濃い柑橘に仕上がるのが特徴です。 ※１kgあたり ・・・約４～５個
※発送は2月下旬以降です こちらは「訳あり品」ですのでご理解頂いたうえでご購入を宜しくお願い申し上げます！ 大崎上島産の不知火は果汁あふれるまさに柑橘の爆弾！！瀬戸内の太陽と潮風が育てた、果汁弾ける極上柑橘 「訳あり」と聞くと心配になる方もいらっしゃるかもしれませんが、今回お届けする大崎上島産の不知火は、見た目に傷やサイズの不揃いがあるだけで、味・香り・濃厚さは正真正銘の逸品です。ご家庭用として日常的に楽しむにはぴったりの商品です。 ■ 大人気品種「不知火（しらぬい）」とは？ 不知火は、一般的に「デコポン」として知られる大人気柑橘。特徴はなんといっても、 プリッとした大粒の果肉 あふれ出す濃厚果汁 甘みと酸味の絶妙バランス むきやすい薄皮 子どもから大人まで楽しめる食べやすさ 特に瀬戸内海の島で育った不知火は全国的にも評価が高く、味の濃さが段違いです。 🍊 大崎上島が不知火の名産地である理由 瀬戸内海に浮かぶ人口約7,000人の小さな島「大崎上島」。実はこの島、昔から柑橘栽培の聖地と言われてきました。その理由は3つあります。 ① 瀬戸内の温暖で安定した気候 年間を通して日照時間が長く、気温差が小さいため、甘みの強い柑橘が育つ理想的な環境です。 ② 降水量が少なく、ストレスがうまい味を作る 雨が少ないほど果実は糖度を上げようとするため、自然と濃厚でコクのある味に育つのが魅力。 ③ 海風による “ミネラルたっぷり育成” 海に囲まれた島ならではの潮風が、柑橘の皮を強くし、果汁たっぷりの美味しい不知火に仕上げます。 この3つの条件が揃う地域は全国でも限られており、**大崎上島産の不知火はまさに“柑橘の宝石”**と言えます。 ✨ 訳あり不知火とは？ 味はそのまま！見た目だけ少し訳あり 今回お届けする不知火は、以下のような理由で“訳あり品”としています： 小キズやスレがある サイズが不揃い ヘタ周辺に変色や形のイビツさがある しかし、味・香り・果汁量は通常品と同じクオリティです。むしろ訳ありのほうが自然な環境で育った証として、味が濃いものも多いほど。 ご家庭用や毎日の健康習慣にぴったりのお得な商品です。 🍋 大崎上島の農家がこだわる “自然に寄り添う農法” 大崎上島の農家は、古くから自然に逆らわない丁寧な柑橘づくりを大切にしています。 化学肥料や農薬を必要以上に使わない 樹の力を活かした栽培 手間ひまを惜しまない剪定と管理 収穫も一つひとつ手作業 こうした「島の職人技」が、濃厚で香り高い不知火を生み出しています。 🏝 今だけ楽しめる“旬の味わい” 不知火は2〜4月が最も美味しい時期。時間をかけて樹の上で熟させることで、果汁が安定し、皮もむきやすく、甘みと酸味のバランスがピークに達します。 「2月下旬から発送」というのは、まさに一番美味しい状態だけをお届けするためのこだわりです。 🍊 こんな方におすすめ！ フルーツ好きで毎日食べたい 健康習慣としてビタミン補給したい 小さな子どもがいて食べやすい柑橘を探している 訳ありでも味が良ければ問題なし 国産・安全安心の柑橘を選びたい コスパよく美味しいデコポンを楽しみたい 特に料理やスイーツ作りが好きな方には最高の素材です。 🍽 不知火の美味しい食べ方＆アレンジレシピ ■ 1. そのまま丸かじり（最強の食べ方） 薄皮も柔らかく、ジューシーなので、まずはシンプルにそのままどうぞ。 ■ 2. サラダにプラス ベビーリーフ・アボカド・モッツァレラと相性抜群。オリーブオイル＋塩で極上の副菜に。 ■ 3. 不知火ジュース（贅沢100％） ミキサーにかけるだけ。砂糖なしで驚くほど濃厚なジュースになります。 ■ 4. ヨーグルト・アイスにトッピング 爽やかな香りがデザートを一気にプロ仕様に。 ■ 5. 皮はマーマレード・ピールに 訳ありならでは、たっぷり使えるのが嬉しいポイント。 🛒 安心して購入いただくために（再掲と補足） 発送は 2月下旬以降 発送まで 2〜5営業日 北海道・沖縄は別途送料1,000円 訳あり品につき返品交換不可 傷みがあった場合はご連絡ください（丁寧に対応します） 1kgあたり 約3〜4個目安 また、梱包時には傷みを考慮して少し多めにお入れしてお届けしています。生鮮品だからこそ、丁寧な対応を心がけています。
