ProductImage
Product image
Product image
Product image

【数々の賞を受賞】本場ブラジル人ーオーナーの手がける絶品の「ミナスチーズ」<フレッシュミナスチーズ240g×3個>

¥5,200（税込）
送料無料※北海道、沖縄は別途1200円（税込）がかかります。
数量
1

▼日本で入手できるブラジルで最も愛されているチーズのひとつ

「ミナスチーズ」とその魅力

本場ブラジル出身のビルさんが手がける牧場直送の新鮮な牛乳で作ったフレッシュチーズです。

ミナスチーズの特徴ななんといってもそのフレッシュな味わいです。

生で食べてもあっさりとしていて美味しいのですが、おすすめの食べ方は焼きチーズ。

ブラジルではBBQなどで串にさして焼いて食べるのが一般的なのですが、ご自宅でも簡単に楽しむことができます。

小さく切り分けたミナスチーズをフライパンに油をひかずに並べ弱火でじっくりと焼いていきます。

徐々に水分が出てきて、ミルクのほんのり甘い香りが立ち込めます。

両面に焼き色がつくまで焼いたら完成です。

普通のチーズと違って熱を加えても溶けにくく、独特のもちもちとした食感と表面の香ばしい香りが病みつきになること間違いなしです。

▼ビルミルクの商品の美味しさの証

美味しいチーズを作るには新鮮で高品質な牛乳が必須。

こだわりの牛乳を活用して自社で処理し、日本人の口にも合うように塩分濃度を調整しています。

口コミで広がったビルミルクさんのチーズですが、数々の賞を受賞しています。

～受賞事例～

・フードアクション日本アワード2016

・JAPAN CHEESE AWARD2016 銀賞 2018,2021 銅賞

・NATURAL CHEESE CONTET ALL JAPAN 2021　優秀賞

 

 

お支払方法

クレジットカード決済（VISA、MASTER、AMEX、JCB）、銀行振込、スマホ決済（PayPay、LINEPay、メルペイ）
お届け方法

クール便により発送します。

受注より2～5日前後で発送いたします。
賞味期限/保存方法 到着後冷蔵保管で約２か月/冷蔵庫で保管してください。
注意事項 開封後はお早めにお召し上がりください
製造地 群馬県
その他

その他ご不明点等ございましたらお気軽にご連絡くださいませ。

 

product001

一房の彩りとは？

みかんの一房一房の味が異なるように、生産者一人一人にもさまざまな背景や物語、こだわりがあり、それが個性とも言える「深み」になります。そんな生産者たちのストーリーを、私たち独自の視点で記事にすることで皆様にお届けしています。そして、大切に作られた美味しい農産物を美味しいときに食べていただけるよう、迅速にお届けしています。

一房の彩りについてCaret
  • お支払い方法はクレジットカード決済（VISA、MASTER、AMEX、JCB）/銀行振込/スマホ決済（PayPay、LINEPay、メルペイ）をご利用いただけます。
  • 商品は産地直送になります。通常受注より4日前後で発送いたしますが、天候の影響によるフェリーの欠航等で配送が遅れる場合がございます。
  • お客様都合による返品交換は致しかねます。

関連する商品

Picture of 【無農薬で安心食材】大崎上島産さつまいも　旬の味で家族団欒

【無農薬で安心食材】大崎上島産さつまいも　旬の味で家族団欒

大崎上島産さつまいもを丁寧に無農薬栽培で作りました。 柑橘の栽培をメインにトマトや米、パパイヤ、野菜など文字通り「百姓」を体現させる越田農園こだわりのさつまいも。 一つ一つが肥大な大地でのびのびと育ち、びっくりするほど大きなさつまいもなのが特徴ですね。 こちらのさつまいもを掘りっぱなしの土付きの状態で畑から直接みなさまの食卓にお届け。 旬のさつまいもは寝かせるとさらに絶品に。離島の恵みの味を是非ご堪能ください。 ※1キロあたり2-3本 ※数量限定のため在庫限りで終了となります ※出荷には２日から５日前後頂戴します ※他の商品との同梱も可能です

¥1,200
送料無料
Picture of 【数々の賞を受賞】本場ブラジル人オーナーの手がける絶品の「ミナスチーズ」<フレッシュミナスチーズ240g、熟成チーズ、クリームチーズ180g>

【数々の賞を受賞】本場ブラジル人オーナーの手がける絶品の「ミナスチーズ」<フレッシュミナスチーズ240g、熟成チーズ、クリームチーズ180g>

▼日本で入手できるブラジルで最も愛されているチーズのひとつ 「ミナスチーズ」とその魅力 本場ブラジル出身のビルさんが手がける牧場直送の新鮮な牛乳で作ったフレッシュチーズです。 ミナスチーズの特徴ななんといってもそのフレッシュな味わいです。 生で食べてもあっさりとしていて美味しいのですが、おすすめの食べ方は焼きチーズ。 ブラジルではBBQなどで串にさして焼いて食べるのが一般的なのですが、ご自宅でも簡単に楽しむことができます。 小さく切り分けたミナスチーズをフライパンに油をひかずに並べ弱火でじっくりと焼いていきます。 徐々に水分が出てきて、ミルクのほんのり甘い香りが立ち込めます。 両面に焼き色がつくまで焼いたら完成です。 普通のチーズと違って熱を加えても溶けにくく、独特のもちもちとした食感と表面の香ばしい香りが病みつきになること間違いなしです。 ▼ビルミルクの商品の美味しさの証 美味しいチーズを作るには新鮮で高品質な牛乳が必須。 こだわりの牛乳を活用して自社で処理し、日本人の口にも合うように塩分濃度を調整しています。 口コミで広がったビルミルクさんのチーズですが、数々の賞を受賞しています。 ～受賞事例～ ・フードアクション日本アワード2016 ・JAPAN CHEESE AWARD2016 銀賞 2018,2021 銅賞 ・NATURAL CHEESE CONTET ALL JAPAN 2021 優秀賞 お支払方法 クレジットカード決済（VISA、MASTER、AMEX、JCB）、銀行振込、スマホ決済（PayPay、LINEPay、メルペイ） お届け方法 クール便により発送します。 受注より２～５日前後で発送いたします。 賞味期限/保存方法 到着後冷蔵で約２か月/開封後は冷蔵庫で保管してください。 注意事項 開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料 その他 その他ご不明点等ございましたらお気軽にご連絡くださいませ。

¥5,400
送料無料
【大崎上島産】　温州みかん　

【食べて応援！地方の食材】　早生みかん　今年は絶品です！

先日広島県に降り注いだ大粒の「雹」。大崎上島でも被害は少なくありませんでした。収穫を間近に控えた早生みかんが雹の影響で傷をつけてしまい多くの果実が規格外品として通常の出荷ができなくなってしまいました。傷がつくとそこから傷みが早くなってしまうためその前にぜひ皆様にお召し上がりいただきたいです。一年間手塩にかけて育てた島の早生みかんを是非ご賞味くださいませ。 ◆大崎上島ってどんなとこ？ 瀬戸内海の真ん中に浮かぶ小さな離島です。 この地は温暖で降雨の少ない気候が特徴です。 そんな環境を活かして古くから柑橘栽培が盛んで、余分な水分を含まない味の濃いミカンの生産が可能となります。 ◆早生みかんとは？ 早生とは11月〜12月にシーズンを迎える早い時期のおみかんです。いよいよみかんの本格シーズンというスタートが早生みかんで、一般的に温州みかんと呼ばれるみかんはこの時期のものからを指すことが多いです。見た目にも橙色が濃くなり鮮やかです。味わいは冬のおみかんに比べまだ少し酸味が残り、甘味と酸味両方を強く感じられる濃い味わいが特徴です。果肉もジューシーで食べ応えもあり「じょうのう」という内側の膜も比較的薄く食べやすいのも特徴です。収穫直後のものは特に酸味も強めですので、少し寝かせてからお召し上がりいただくと良いかもしれません。 この時期はまだ気温も高いため、保管場所には要注意で、日光のあたらない風通しの良い冷暗所に寝かせるようにしましょう。甘酸っぱいのが好きな方にはとてもおすすめです！ ◆おいしい食べ方 皮をむいてそのままが1番！今年の初こたつに初みかん！間違いなしです！ そのほかお菓子作り、ジャム作りにもピッタリです！シーズン到来の早生みかん。是非一度ご賞味くださいませ！！

¥2,000
¥2,500
送料無料
Picture of 【有機農家が厳選】秋野菜セット７種　千葉県山武市産

【有機農家が厳選】秋野菜セット７種　千葉県山武市産

千葉県山武市で20年近く有機農業を営む名人・山木さんが厳選した、野菜セットです。 収穫の秋に食べたい！今日届けたい旬の野菜７種を詰め合わせて、最短最速でお届けします。 「野菜の味は『旬・鮮度・品種』で決まる。だからこそ、ベストな時期に収穫して、自分が美味しいと思う野菜を食べて欲しい」 と語る、山木さんの情熱が詰まった野菜たちを食べてみてください！ こちらの野菜から”７種類”を厳選してお届けします。 ＜１０月＞ 小松菜・チンゲンサイ・ほうれん草・なす・ピーマン・かぶ・里芋・さつまいも・人参・ごぼう・生姜・冬瓜・枝豆・落花生 ＜１１月＞ 小松菜・ほうれん草・ケール・キャベツ・長ネギ・水菜・大根・ブロッコリー・カリフローレ・なす・かぶ・さつまいも・じゃがいも・人参 P.S. 写真のかぶは「白馬」という生食用の品種で、甘味とうまみのバランスが絶妙とのこと！サラダはもちろん、塩胡椒と油でステーキにして食べてみて！！ ＜三つ豆ファーム 山木さんって、どんな人...？＞ 山木さんを一言で表すなら、 『自然と生きる探究者』。 大学院で微生物の研究をした後、環境に良い農業をしたいと一念発起した、 山木さんの「土は生きている」という言葉は説得力が違います。 有機肥料も、うどん屋の出汁殻など地元の素材を活用して一から手作り。 「肥料作りはほぼ趣味です」と言い切る姿は、まさに農業の探究者です。 そんな”生命力のある野菜を作る”をモットーにした、 三つ豆ファームの野菜たちを、ぜひご自宅で味わってください！

¥3,980
送料無料
谷口さんの純粋蜂蜜

【大崎上島の隠れた名産品生はちみつ！】無添加/非加熱「谷口さんの純粋蜂蜜」【120g】

▼大崎上島の隠れた名産品！T-Farm谷口さんの百花蜂蜜 瀬戸内海に浮かぶ離島である大崎上島では、柑橘類の栽培が盛んに行われています。谷口さんは大崎上島で柑橘農家を営みながら「養蜂家」としても日々チャレンジしているバイタリティ溢れる若手農家の一人です。今回はそんな谷口さんが文字通り「花」から育て、養蜂、採蜜まで一貫して自らの手で作り上げたこだわりのハチミツのご紹介です。四季折々の花の蜜からできた非加熱/無添加の百花蜂蜜をお楽しみください。 ▼大崎上島産とは？ 瀬戸内海に浮かぶ離島で、古くから柑橘の栽培が盛んです。急傾斜地を利用し余分な水分を限りなく落とし糖度、品質の高い柑橘栽培を実現しています。近年はレモンの栽培にも注力し、質の高い国産レモンの普及に向け尽力しています。そんな柑橘の花が咲き乱れる大崎上島の春はミツバチたちにも非常に心地よく過ごしやすい環境であるといえます。 ▼谷口さんのハチミツへのこだわり 一般的にハチミツは様々な花の蜜を春先からミツバチたちが集めてきたものを総称して蜂蜜と言います。ですが実は、時期によって咲く花の風合いや色合いは全く異なります。そんな季節の移り変わりを丁寧に切り取って商品化しました。谷口さん曰く花には「花同士の相性」もあるそうで、同じ時期に咲く花の方が蜜の香りや味わいに雑味が少ないそうです。作り手である谷口さんの優しいお人柄や繊細なお仕事ぶりがよく表れた逸品といえます。 ▼“100％天然・非加熱”少量ながら品質を追求したこだわりの蜂蜜 一切余計な手を加えないことでハチミツの本来の香り・甘味・くちどけを味わうことができます。まず「爽やかな季節の花の香り」をほのか感じ、口に入れると「確かな甘み」とハチミツならではの「コク」を感じます。そのうえで「しつこくなくスッときれる」ような後味で飽きを感じさせない味わいが特徴です。 添加物を一切加えず、非加熱で自然と共に作り上げた大崎上島のこだわりの純粋蜂蜜をご自宅にまたは大切な方へお送りされてみませんか？ ※1歳未満の乳幼児には決して食べさせないでください。 ※お客様都合による返品交換は致しかねます。 ※発送までは【２～５営業日】とさせていただきます。 ※北海道・沖縄については別途送料を「1000円」頂戴しています。 お支払方法 クレジットカード決済（VISA、MASTER、AMEX、JCB）、銀行振込、スマホ決済（PayPay、LINEPay、メルペイ お届け方法 産地直送で大崎上島からの配送になります。受注より2〜7日前後で発送いたします。 賞味期限/保存方法 到着後常温で約1年 注意事項 大崎上島は瀬戸内海にある離島です。フェリーの欠航による天候の影響等）配送が遅れる場合があります。 その他 その他ご不明点等ございましたらお気軽にご連絡くださいませ。

¥1,500
¥2,000
送料無料
Picture of 【季節・数量限定品！！】無添加/非加熱「谷口さんの純粋蜂蜜3本ギフトセット」【120g×3本】

【季節・数量限定品！！】無添加/非加熱「谷口さんの純粋蜂蜜3本ギフトセット」【120g×3本】

お友達追加でもれなく１０％オフクーポンプレゼント！！ ▼大崎上島の隠れた名産品！T-Farm谷口さんの百花蜂蜜 瀬戸内海に浮かぶ離島である大崎上島では、柑橘類の栽培が盛んに行われています。谷口さんは大崎上島で柑橘農家を営みながら「養蜂家」としても日々チャレンジしているバイタリティ溢れる若手農家の一人です。今回はそんな谷口さんが文字通り「花」から育て、養蜂、採蜜まで一貫して自らの手で作り上げたこだわりのハチミツのご紹介です。四季折々の花の蜜からできた非加熱/無添加の百花蜂蜜をお楽しみください。 ▼大崎上島産とは？ 瀬戸内海に浮かぶ離島で、古くから柑橘の栽培が盛んです。急傾斜地を利用し余分な水分を限りなく落とし糖度、品質の高い柑橘栽培を実現しています。近年はレモンの栽培にも注力し、質の高い国産レモンの普及に向け尽力しています。 そんな柑橘の花が咲き乱れる大崎上島の春はミツバチたちにも非常に心地よく過ごしやすい環境であるといえます。 ▼谷口さんのギフトセットへのこだわり 一般的にハチミツは様々な花の蜜を春先からミツバチたちが集めてきたものを総称して蜂蜜と言います。ですが実は、時期によって咲く花の風合いや色合いは全く異なります。そんな季節の移り変わりを丁寧に切り取って商品化しました。谷口さん曰く花には「花同士の相性」もあるそうで、同じ時期に咲く花の方が蜜の香りや味わいに雑味が少ないそうです。作り手である谷口さんの優しいお人柄や繊細なお仕事ぶりがよく表れた逸品といえます。 ▼“100％天然・非加熱”少量ながら品質を追求したこだわりの蜂蜜 一切余計な手を加えないことでハチミツの本来の香り・甘味・くちどけを味わうことができます。まず「爽やかな季節の花の香り」をほのか感じ、口に入れると「確かな甘み」とハチミツならではの「コク」を感じます。そのうえで「しつこくなくスッときれる」ような後味で飽きを感じさせない味わいが特徴です。 添加物を一切加えず、非加熱で自然と共に作り上げた大崎上島のこだわりの純粋蜂蜜ギフトセットを是非大切な方へお送りされてみませんか？ ※1歳未満の乳幼児には決して食べさせないでください。※お客様都合による返品交換は致しかねます。※発送までは【２～５営業日】とさせていただきます。※北海道・沖縄については別途送料を「1000円」頂戴しています。 お支払方法 クレジットカード決済（VISA、MASTER、AMEX、JCB）、銀行振込、スマホ決済（PayPay、LINEPay、メルペイ） お届け方法 産地直送で大崎上島からの配送になります。受注より4日前後で発送いたします。 賞味期限/保存方法 到着後常温で約1年 注意事項 大崎上島は瀬戸内海にある離島です。フェリーの欠航による（天候の影響等）配送が遅れる場合があります。 その他 その他ご不明点等ございましたらお気軽にご連絡くださいませ。

¥3,800
¥4,500
送料無料